第39章 刀法精湛 (第1/2页)

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下午，我们换了衣服，开始学习刀法。

除了我们四个以外还有二十个军人，个个英俊威武、英姿飒爽。

看着这个烹饪美食的神秘殿堂，充满了各种令人眼花缭乱的工具和技艺，还有堆积如山的萝卜、土豆、黄瓜。

我马上就懵圈了。“晗煜，你这是要我们学厨师吗？”

“依芭翏，学厨师不好吗，将来我们就有口福了！”

“讨厌，想让我天天做饭伺候你啊？想的美！”我嗔怒。

“翏依芭，你看我不是也在学嘛，将来我们相互配合，你做饭、我洗碗。”晗煜调皮一笑。

“快说，是不是你让两个孩子喊婶婶的？”我揪住他的耳朵。

“轻点，轻点，小孩子童言无忌嘛，肯定希望我们修成正果了。”晗煜嬉皮笑脸的。

“你们最好不要打歪主意，你看那么多刀，小心我割了你！”

看着我气势汹汹，晗煜依然笑嘻嘻的，“那你以后咋整。”

“要你管！”我啐他一脸。

“好了，大家安静。我现在给大家讲要领，等会你们自己练，别怕削到手啊！”教练杨晓东严肃说道。

现场一阵惊呼。

“安静！要想练好刀法，不切到十次八次，那是不可能的！”杨教练的语气异常严厉。

晗煜悄悄拉着我的手，稍用力，表示鼓励。

杨教练开始侃侃而谈，“刀法训练，对厨师而言，既是日常工作的必需，也是提升烹饪技艺的重要途径。训练之初，厨师需要选择一把适合自己的刀。”

“刀的选择讲究颇多，既要考虑到刀的重量、质地，也要考虑到自己的使用习惯。一把好刀，就像厨师的得力助手，能够帮助他们更好地驾驭食材。我们这里为大家准备了很多，等会你们自己挑选。”

“其中，刀法无疑是厨师的核心技能之一。一把锋利的刀，一双熟练的手，构成了厨师与食材之间独特的交流方式。”

“掌握了合适的工具后，厨师需要不断地练习各种刀法。切丝、切片、切块、切丁……这些看似简单的动作，却需要厨师花费大量的时间和精力去熟悉和掌握。在练习过程中，厨师需要不断调整自己的手法和力度，确保每一次切割都能达到最佳效果。”

“刀法训练不仅要求厨师具备熟练的技巧，更要求他们拥有敏锐的洞察力和创造力。”

“不同的食材，需

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